做丸子这件事情，对于苏糖来说并不难。再加上有人帮忙剁猪肉和处理鱼肉，她的速度更快了。
正式营业的时间是上午十点，也是素气烫烫香这家店铺正式开业的时间。
最后十分钟，所有做好的丸子被倒在了滚烫的开水锅里。
安琪看着一个个沉下了锅底的丸子，担忧道：“能熟吗？”
苏糖：“可以。这一次煮，是为了定型，不能直接吃的。”
安琪点头：“我知道，就是担心它们定不出型。”
苏糖用漏勺在锅里捞出一个丸子。
“你看，这不是已经快要成型了吗？你快出去开门迎客吧。”
安琪见状，安心了。
不过，她还是叮嘱道：“你也快点出来。”
“好。”
鞭炮声过后，她们的店铺也迎来了一大波顾客。
大家听到有新的食材，还取消了串串，反而是改串为散装的，他
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